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O Plano de vida sustentável da Unilever para

Fornecimento Sustentável

Fornecimento Sustentável é fundamental para alimentar as pessoas do mundo todo, porém respeitando os recursos do planeta. E é essencial para o crescimento responsável de nossa empresa.

Pessoas, planeta e prosperidade: por que todos nós precisamos que a agricultura sustentável prospere

Como o mundo encarará o desafio de alimentar mais de 9 bilhões de pessoas sem esgotar os recursos naturais do planeta? Como alcançaremos nossas ambições de desenvolver a Unilever de forma responsável, com uma cadeia de suprimentos que preserve a confiança dos consumidores e crie novas oportunidades para impactos sociais positivos e crescimento comercial?

Acreditamos que grande parte da resposta para essas perguntas pode ser encontrada na adoção difundida da agricultura sustentável – e é por isso que estamos comprometidos com a obtenção de nossas matérias-primas de forma sustentável.

Os métodos de agricultura sustentável podem aumentar consideravelmente as safras, mitigar os efeitos das mudanças climáticas e proporcionar a produtores rurais, suas famílias e as comunidades em seu entorno oportunidades de criação de sociedades mais prósperas, para que possam contribuir com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU.

Os benefícios comerciais estão claros. O fornecimento sustentável ajuda a proteger nossos fornecedores e reduz o risco e a volatilidade em nossas cadeias de suprimentos de matérias-primas. Ele também abre oportunidades para a inovação: concentrando-nos com as necessidades das pessoas para viver de forma sustentável e com as preferências do consumidor, fortalecemos as nossas marcas. Os métodos de agricultura sustentável também podem melhorar a qualidade de nossos produtos, tais como molhos, sopas, temperos e sorvetes.

A nossa estratégia

Nossos produtos são usados por 2,5 bilhões de pessoas por dia, cerca de um terço da população do planeta. Precisamos de cerca de 7 milhões de toneladas de matérias-primas agrícolas para fabricar nossos produtos, e milhões de pessoas desempenham um papel importante nesse fornecimento. Assegurar que essas matérias-primas agrícolas sejam produzidas de forma sustentável é crucial para o propósito da Unilever de tornar a sustentabilidade parte do dia-a-dia de todos.

Produtor de óleo de palma

O futuro do crescimento: encarando os desafios e encontrando oportunidades

As cadeias de suprimentos globais são complexas, e a produção de alimento e de outras matérias-primas está ligada a vários problemas, incluindo desmatamento, escassez de água e direitos trabalhistas. Com a nossa escala, trabalhando com parceiros e promovendo o apoio, acreditamos que podemos ajudar a gerar mudanças verdadeiramente transformadoras nesses sistemas globais, aprimorando a sustentabilidade de nossas próprias matérias-primas agrícolas.

Ao mesmo tempo, ao nos conectar a milhões de pessoas em comunidades agrícolas, nossa cadeia de suprimentos agrícolas será fundamental para alcançar as ambições sociais de nosso Plano de Sustentabilidade. Por exemplo, por meio da criação de cadeias de suprimentos inclusivas para os pequenos proprietários rurais que produzem cerca de 80% do alimento consumido em mercados emergentes do Sul da Ásia até a África Subsaariana.

Esse processo aumenta a visibilidade de nossa cadeia de suprimentos, nos ajudando a resolver riscos e encontrar oportunidades para inovar. Ele também nos ajuda a manter a confiança dos consumidores e outros públicos – confiança que é essencial a uma empresa de alimentos progressista, que acredita em alimentos nutritivos e cultivados de forma sustentável.

Como estamos trabalhando a fim de obter nossas matérias-primas agrícolas de forma sustentável

Nossa abordagem tem cinco vertentes principais:

  • obtenção de suprimentos de forma sustentável, com base nos padrões mais elevados, de nossa rede de fornecedores
  • fomentação da mudança por meio de políticas de aprimoramento contínuo com fornecedores
  • aumento da conscientização da obtenção sustentável de suprimentos entre os consumidores dos nossos produtos
  • desempenho de um papel importante na transformação dos setores agrícolas importantes para os nossos negócios, especialmente chá e olho de palma sustentável
  • proteção da biodiversidade.

Todas envolvem o trabalho em parceria com outros agentes com o objetivo de transformar os sistemas alimentares globais. Isso inclui a colaboração com fornecedores, produtores rurais, ONGs e governos locais, além de cooperação com outras empresas do setor. O trabalho que estamos realizando com os pequenos proprietários rurais para conseguir impactos sociais positivos junto com a agricultura sustentável também foi descrito em Melhorar a vida das pessoas.

Programas que geram mudanças

Desde o começo dos anos 90, somos pioneiros em uma série de programas e iniciativas projetadas para promover os mais altos padrões de sustentabilidade em suprimentos nas nossas operações e na cadeia de valor, evoluindo e desenvolvendo-as junto com iniciativas setoriais mais amplas e envolvendo vários públicos. Esses programas e políticas, sobretudo o nosso Programa de agricultura sustentável e o Código de agricultura sustentável da Unilever (PDF | 2MB) (SAC) e a nossa Política de responsabilidade em suprimentos (PDF | 9MB) (PRS) estão no centro de nossa abordagem.

Quando lançamos nosso Plano de vida sustentável da Unilever em 2010, estabelecemos algumas metas ambiciosas para os nossos negócios, incluindo a obtenção sustentável de 100% das nossas matérias-primas agrícolas. Estimulados por essas metas, progredimos rapidamente logo no início por meio desses programas.

Evolução da nossa abordagem

Em 2016, começamos uma revisão completa da nossa estratégia de obtenção sustentável de suprimentos para assegurar a evolução de nossa abordagem e o máximo de impacto. Fizemos perguntas difíceis a nós mesmos sobre como nossa cadeia de suprimentos pode fornecer os volumes de safras sustentáveis de que precisamos. E como podemos elevar nossos padrões, a fim de administrar o risco e ampliar nosso impacto social e ambiental positivo enquanto expandimos nossos negócios. Também analisamos as dinâmicas de mercado cambiáveis e como a obtenção sustentável de suprimentos está evoluindo entre os setores.

Essa revisão aprofundada destacou a necessidade de fortalecer ainda mais nosso programa geral de obtenção sustentável de suprimentos e, particularmente, de atualizar nosso Código de agricultura sustentável (SAC). Trabalhando junto com nossos fornecedores, fizemos bastante progressos.

Porém, agora há a necessidade de adaptarmos a nossa abordagem com base nos aprendizados dos últimos seis anos, a fim de reduzir ainda mais os riscos, aumentar a confiança em nossa cadeia de suprimentos e criar mudanças em todo o sistema. Por isso, em 2018 estamos testando em larga escala uma certificação com base em nosso Código de agricultura sustentável 2017 (PDF | 2MB).

O Código atualizado inclui uma ênfase muito maior em questões sociais nas cinco áreas principais (combate ao desmatamento; direitos humanos, incluindo concessão prévia de consentimento livre e esclarecido; conformidade jurídica; trabalho de migrantes; e processos de reclamação trabalhista).

Nossa revisão também confirmou que, embora nossa direção estratégica esteja certa para o nosso negócio, a sociedade e o ambiente, não conseguiremos atingir nossa meta até 2020, apesar de avanços consideráveis. Isso se deve, em parte, à falta de escala para alcançar uma mudança suficiente em todas as safras. Também se deve ao fato de o tamanho e a complexidade de algumas cadeias de suprimentos dificultarem muito o monitoramento dos produtores rurais que iniciam essa cadeia de suprimentos para confirmar a utilização de práticas sustentáveis.

Portanto, agora precisamos concentrar nossos esforços onde podemos gerar o maior impacto. Isso nos levou a definir em um conjunto prioritário de cultivos e commodities que, além de serem cruciais para as nossas marcas, também concentram o nosso maior potencial de impacto sobre os setores agrícolas. Entre elas estão o óleo de palma, papel e papelão, soja, açúcar, chá, laticínios, colza, cereais, vegetais, cacau, infusões de ervas e baunilha.

Permanecemos comprometidos com a obtenção de nossas matérias-primas agrícolas, mas reconhecemos que essa é uma ambição no longo prazo. Também continuamos a gerar mudanças verdadeiramente transformadoras e a melhorar a vida em todo o setor.

O nosso compromisso

Estamos comprometidos a obter 100% das nossas matérias-primas agrícolas de acordo com as nossas políticas de sustentabilidade em suprimentos até 2020.

Avanços obtidos até o momento

56% das nossas matérias-primas agrícolas foram obtidas de forma sustentável até o fim de 2017 (em 2016: 51%). Isso inclui mais de 51% de fontes fisicamente sustentáveis (em 2016: 48%) e quase 5% na forma de certificados, usados principalmente nos mercados de soja e açúcar (em 2016: 3%).

Embora nossa revisão estratégica tenha confirmado que não cumpriremos nossa meta de 100% de obtenção sustentável de suprimentos até 2020, daremos mais ênfase a questões sociais enquanto testamos nosso Código de agricultura sustentável 2017 aprimorado, em larga escala, em 2018. Em paralelo, a partir de 2018 concentraremos nossos esforços em várias safras e commodities prioritárias, por meio das quais poderemos gerar mais impacto nos setores agrícolas.

Também continuaremos a gerar mudanças verdadeiramente transformadoras e a melhorar a vida em todo o setor. Por exemplo, redirecionando o dinheiro previamente gasto com certificados GreenPalm para óleo de palma, nos tornamos em 2017 o primeiro investidor corporativo do &Green Fund, que tem como objetivo reduzir o risco de investimento privado em produções de insumos agrícolas sem desmatamento e em larga escala, e foi estabelecido em parceria com o governo norueguês e o IDH (Sustainable Trade Initiative).

Confira Metas e desempenho para obter mais detalhes.

Vendo os benefícios da ambição

Estabelecemos uma meta ambiciosa por um motivo: para criar uma nova mentalidade e incentivar a inovação que pode catalisar uma mudança radical no fornecimento, não só em nosso próprio negócio, mas entre os setores também.

Estamos vendo os benefícios dessas mudanças, e das lições que aprendemos sobre alcançar a transformação em um sistema tão complexo quanto o alimentar. Por exemplo, sabíamos que era o certo a ser feito por nosso negócio quando decidimos obter nossos chás de forma sustentável em 2007, mas também sabíamos que havia muitas questões sociais e ambientais para enfrentarmos. Era necessário enfrentar essas questões por meio de ações combinadas com parceiros, a fim de desenvolver práticas sustentáveis, e com governos, o setor e muitas outras organizações para elevar os padrões.

Hoje, 81%† de nosso chá é obtido de forma sustentável, grande parte no Quênia, onde 580,000 produtores rurais, em parceria com a Agência de Desenvolvimento do Chá do Quênia, conquistaram a certificação Rainforest Alliance. E, agora, o chá com Rainforest Alliance CertifiedTM é responsável por cerca de um quinto da produção de chá do mundo.

Futuros desafios

Apesar do progresso, sempre reconhecemos que as mudanças necessárias para transformar nossos sistemas alimentares globais só podem ser efetivas por meio de ações coletivas. Assumimos papel ativo em iniciativas de colaboração setoriais, como Field to Market e a plataforma Sustainable Agriculture Initiative (SAI) e estamos trabalhando em estreita colaboração com outros agentes para criar normas setoriais de garantia e certificação, particularmente no que diz respeito a direitos trabalhistas e condições de trabalho.

No entanto, sabemos que apenas padrões e certificação não garantem soluções. Para tornar a vida sustentável algo comum, precisamos continuar comunicando o valor da obtenção sustentável de suprimentos aos consumidores, o que já é um objetivo central de muitas de nossas marcas de alimentos e bebidas. Confira Crescimento saudável. Com isso, estimularemos o hábito de compra de produtos fabricados conforme políticas de sustentabilidade em suprimentos e promoveremos o crescimento da nossa empresa.

Para saber mais, confira Nossa abordagem da sustentabilidade em suprimentos.

Auditado pela PwC


Clique para saber mais sobre Sustentabilidade em suprimentos
Fornecimento Sustentável
O nosso compromisso

Até 2020, 100% das nossas compras de matérias-primas serão realizadas de acordo com as nossas políticas de Fornecimento Sustentável: 10% até 2010; 30% até 2012; 50% até 2015; 100% até 2020.

O nosso desempenho

56% das nossas matérias-primas agrícolas foram obtidas de forma sustentável até o fim de 2017 (em 2016: 51%). Isso inclui mais de 51% de fontes fisicamente sustentáveis (em 2016: 48%) e quase 5% na forma de certificados, usados principalmente nos mercados de soja e açúcar (em 2016: 3%).

A nossa perspectiva

Muitas das nossas matérias-primas vêm de propriedades rurais e plantações. As decisões que tomamos quando escolhemos de quem comprá-las e a forma como trabalhamos com esses parceiros podem ter implicações profundas nos recursos naturais globais e nas mudanças climáticas. Elas também têm impacto social mais amplo sobre o desenvolvimento humano, afetando a vida de muitas pessoas.

Ao obter suprimentos de forma sustentável, podemos proteger recursos escassos. Queremos eliminar o desmatamento e garantir que o uso da terra, questões sociais e comunitárias sejam administrados com responsabilidade. Para a nossa empresa, o fornecimento sustentável significa garantir a segurança da oferta e, ao mesmo tempo, administrar a nossa pegada ambiental e reduzir a volatilidade do mercado.

Durante 2016 e 2017, começamos uma revisão completa da nossa estratégia de fornecimento sustentável para assegurar a evolução de nossa abordagem e o máximo de impacto. Apesar do belo progresso, a revisão destacou a necessidade de fortalecermos ainda mais nosso programa geral de fornecimento sustentável e, particularmente, de atualizar nosso Código de Agricultura Sustentável (SAC). Por isso, em 2018 estamos testando em larga escala nosso Código de Agricultura Sustentável 2017.

O Código atualizado inclui uma ênfase muito maior em questões sociais nas cinco áreas principais (combate ao desmatamento; direitos humanos, incluindo concessão prévia de consentimento livre e esclarecido; conformidade jurídica; trabalho de migrantes; e processos de reclamação trabalhista).

Nossa revisão também confirmou que, embora nossa direção estratégica esteja certa para o nosso negócio, a sociedade e o meio ambiente,, não conseguiremos atingir nossa meta até 2020, apesar de avanços consideráveis. Isso se deve, em parte, à falta de escala para alcançar uma mudança suficiente em todas as safras. Também se deve ao fato de o tamanho e a complexidade de algumas cadeias de suprimentos dificultarem muito o monitoramento dos produtores rurais que iniciam essa cadeia de suprimentos para confirmar a utilização de práticas sustentáveis.

Portanto, agora precisamos concentrar nossos esforços onde podemos gerar o maior impacto. Isso nos levou a definir em um conjunto prioritário de cultivos e commodities que, além de serem cruciais para as nossas marcas, também concentram o nosso maior potencial de impacto sobre os setores agrícolas. Entre elas estão o óleo de palma, papel e papelão, soja, açúcar, chá, laticínios, colza, cereais, vegetais, cacau, infusões de ervas e baunilha.

Confira a Nossa estratégia para saber mais.


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As nossas metas

Consulte Auditoria externa para obter mais detalhes sobre nosso programa de auditoria do Plano de sustentabilidade da Unilever.

Sustentabilidade em óleo de palma

Compraremos todo o óleo de palma de fontes sustentáveis fisicamente certificadas até 2019.

56%* do óleo de palma foi obtido de fontes fisicamente certificadas em 2017, e isso foi possível por meio da combinação de fornecimento segregado e de balanço de massa.


A nossa perspectiva

Óleo de palma é uma das nossas matérias-primas prioritárias. Em 2016, atualizamos nossa Política de obtenção sustentável de óleo de palma e antecipamos, de 2020 para 2019, a meta de comprar 100% do nosso óleo de palma certificado fisicamente. Em 2017, alcançamos 56%† do volume principal com fontes certificadas fisicamente* (do RSPO Balanço de massa, RSPO Segregado ou um padrão equivalente, verificado externamente).

Em 2016, decidimos parar de comprar certificados GreenPalm. Pretendemos redirecionar $ 50 milhões durante cinco anos, que seriam gastos com certificados GreenPalm e investir em parcerias jurisdicionais, a fim de aumentar a disponibilidade do óleo de palma sustentável certificado e aumentar a compra direta junto a pequenos proprietários rurais. Em 2017, nos comprometemos em investir até $ 25 milhões no &Green Fund, que tem como objetivo reduzir o risco de investimento privado na produção de insumos agrícolas sem desmatamento e em larga escala. Esse compromisso foi estabelecido em parceria com o governo norueguês e o IDH.

Auditado pela PwC

* A partir de 2017, informamos apenas os volumes principais de óleo de palma. Os volumes principais excluem derivados de destilados de ácido graxo de palma (que são os subprodutos do processo de refinamento), ingredientes secundários e materiais processados por fabricantes terceirizados.

Transformação da indústria de óleo de palma

Sustentabilidade em papel e papelão

Obteremos 75% do papel e papelão que usamos em nossas embalagens de florestas com gestão sustentável certificadas ou na forma de materiais recicláveis até 2015. Atingiremos 100% até 2020.

98% de papel e papelão vieram de florestas com gestão sustentável certificada ou na forma de materiais reciclados até o fim de 2017.


A nossa perspectiva

Papel e papelão fazem parte das matérias-primas prioritárias, e alcançamos 98% de obtenção sustentável em 2017.

Desse total, 79% foi recebido com informação de certificação de terceiros e cadeia de custódia completa, a fim de demonstrar que vieram de florestas com gestão sustentável ou na forma de material reciclado. Os 19% restantes vieram de materiais reciclados.

Os nossos fornecedores enfrentam dificuldades para apresentar provas verificáveis para apoiar alegações sobre a composição de produtos não certificados em nosso material reciclado. Assim, em 2016, estabelecemos uma nova meta de acelerar o volume de produtos reciclados certificados que compramos até 2019 e obter a fibra reciclada de fornecedores com certificação de terceiros.

Solicitar aos nossos fornecedores que certifiquem os materiais reciclados oferece uma garantia para a nossa empresa e, o que é igualmente importante, apoia o mercado de materiais reciclados certificados.

Obtenção sustentável de papel e papelão

Sustentabilidade em soja

Obteremos todos os grãos de soja que usamos em nossos produtos de acordo com as nossas políticas de sustentabilidade até 2014 e todo o óleo de soja até 2020.

100% dos grãos de soja comprados de fontes sustentáveis até o fim de 2014.

72% do óleo de soja obtido de fontes sustentáveis até o fim de 2017.


A nossa perspectiva

Atingimos a nossa meta de obter 100% dos grãos de soja de forma sustentável até 2014 (por meio de compra física de grãos com a certificação RTRS).

Soja é umas nossas principais safras e, em 2017, 72%† do nosso óleo de soja veio de fontes sustentáveis. Isso inclui óleo de soja com certificação RTRS (Round Table on Responsible Soy), certificados RTRS resgatados em 2017 e óleo de soja com verificação própria nos EUA.

Em Iowa nos EUA, trabalhamos com produtores de soja e fornecedores de óleo de soja para aumentar o uso de culturas de cobertura como uma forma de proteger o solo. Com apenas 26 produtores rurais em 2015, o projeto piloto aumentou para cerca de 170 produtores rurais, cultivando em mais de 26.000 acres em 2017.

Soja, colza e óleo de girassol sustentáveis

Sustentabilidade em chá

  • Nosso objetivo é obter todo o chá contido nos sachês da marca Lipton de estados com o selo Rainforest Alliance Certified™ até 2015.

Desde 2015, 100% do chá contido nos sachês da marca Lipton têm origem em fontes detentoras da certificação Rainforest Alliance Certified™.


  • Até 2020, 100% do chá da Unilever, incluindo produtos a granel, será obtido conforme as nossas políticas de fornecimento sustentável.

No total, 81% do chá comprado para todas as nossas marcas foi obtido de fontes sustentáveis em 2017: 71% é composto por produtos com certificação Rainforest Alliance Certified™, e 10% com verificação da trustea.


A nossa perspectiva

Chá é um dos nossos principais cultivos, e compramos cerca de 10% do chá preto do mundo. Em 2007, fomos a primeira empresa do segmento a se comprometer com a obtenção sustentável de chá em grande escala. Em 2015, atingimos a meta de obter 100% do chá contido nos sachês da marca Lipton de fontes sustentáveis. Em 2017, 81%† de todo chá vinha de fontes sustentáveis certificadas.

Em 2017, trabalhamos em cerca de 40 programas importantes em nossa cadeia de suprimentos de chá, com objetivos como aumentar a renda das pessoas que trabalham com chá e de pequenos produtores, melhorar a saúde, empoderar as mulheres, melhorar o saneamento, tratar da questão das mudanças climáticas e apoiar a biodiversidade, com programas específicos para várias questões. Por exemplo, por meio de testes em campo encomendados pelo Centre for Agriculture and Biosciences International, de 2015 a 2017 demonstramos que é possível evitar pesticidas em plantações de chá na Índia usando uma abordagem ecológica ao controle de pragas.

Sustentabilidade em chá: liderança no setor

Sustentabilidade em frutas e vegetais

  • Obteremos 100% das frutas que utilizamos de fontes sustentáveis até 2015.
67

67% das frutas compradas de fontes sustentáveis até o fim de 2015; 86%† até o fim de 2017.


  • Obteremos 50% das 13 principais vegetais e ervas que utilizamos de fontes sustentáveis até 2012 e 100% até 2015. Isso representa mais de 80% do volume global de vegetais e ervas que usamos.
92

92% dos 13 principais vegetais e ervas que utilizamos compramos de fontes sustentáveis até o fim de 2015, com crescimento de 59% em relação a 2012. Chegamos a 98% em 2017.


A nossa perspectiva

O portfólio de frutas e vegetais é complexo, com uma base de fornecedores muito diversificada, dificultando o cumprimento da nossa meta de 100% de todo o portfólio até 2015. Em 2017, 86% de nossas frutas eram obtidas de forma sustentável, mas esse não será um dos nossos cultivos prioritários a partir de 2018.

Embora os vegetais sejam um dos nossos cultivos prioritários, sair de 98% e chegar a 100% em 2020 continua sendo um desafio, pois para alguns dos vegetais que compramos, os volumes são pequenos (dificultando a influência sobre o mercado de suprimentos sustentáveis) ou há uma dificuldade técnica de conversão para práticas sustentáveis.

Sustentabilidade em frutas e vegetais

Cacau sustentável

Obteremos cacau de forma sustentável para o nosso sorvete Magnum até 2015. Todo o suprimento de cacau será obtido de forma até 2020.

98% do cacau contido no sorvete Magnum obtido por meio da certificação Rainforest Alliance até o fim de 2015; 98% até 2017.

De todo o suprimento de cacau, 70% foram obtidos de forma sustentável.


A nossa perspectiva

Magnum é a nossa maior marca de sorvete, com comercialização em 52 países, onde os produtos são fabricados com cacau certificado pela Rainforest Alliance Certified™, com exceção de três países. O desafio continua sendo a obtenção de cacau certificado com Rainforest Alliance Certified™ para o Brasil, Venezuela e Israel, onde a disponibilidade de grãos certificados é limitada. Como o cacau é um dos nossos cultivos prioritários, procuramos soluções alternativas para completar a conversão final.

Permanecemos firmes rumo à nossa meta para 2020 de obtenção de todo o cacau de forma sustentável, com aumento de 64% em 2016 para 70% em 2017.

Sustentabilidade em cacau e açúcar

Sustentabilidade em açúcar

Obteremos todo o açúcar que utilizamos conforme as nossas políticas de fornecimento em sustentável até 2020.

67% do açúcar obtido de forma sustentável até o fim de 2017.


A nossa perspectiva

A principal referência para a nossa verificação do açúcar da beterraba é o Código de Agricultura Sustentável (SAC), e usamos principalmente a certificação Bonsucro para cana-de-açúcar. Em 2017, compramos açúcar autoavaliado e com certificação física (de beterraba e cana, 37%) e atendemos ao restante dos nossos requisitos de açúcar com créditos Bonsucro. Açúcar é um dos nossos cultivos prioritários.

Na Europa, em 2016, nosso fornecedor Nordzucker se tornou uma das primeiras empresas a completar a avaliação de sustentabilidade em propriedades rurais, desenvolvida pela SAI Platform e aceita por muitas empresas como um código comum para o setor. Embora o açúcar fornecido pela Nordzucker já tenha atendido às normas do nosso SAC, estamos abertos à transição para a SAI como um passo rumo à sustentabilidade predominante nos mercados.

Com relação à cana-de-açúcar, aplicamos a nossa estratégia dupla de criar mais capacidade física no solo e, ao mesmo tempo, continuar usando créditos. Por meio da plataforma Bonsucro, uma organização multilateral sem fins lucrativos que promove a sustentabilidade em cana-de-açúcar, estamos trabalhando nas Américas e na Ásia para aplicar essa abordagem.

Sustentabilidade em cacau e açúcar

Sustentabilidade em óleo de girassol

Obteremos todo o óleo de girassol que utilizamos conforme as nossas políticas de fornecimento sustentável até 2020.

45% do óleo de girassol obtido de forma sustentável até o fim de 2017.


A nossa perspectiva

Nos últimos anos, fizemos um bom progresso na obtenção sustentável de óleo de girassol, aumentando o nosso volume para 53% em 2016 com a implantação do nosso programa com nossos parceiros Cargill e ADM e comprando os primeiros volumes de óleo originário de produtores de girassol da Turquia e Argentina usando nosso Código de Agricultura Sustentável.

No entanto, em consequência da revisão detalhada do nosso compromisso para fornecimento sustentável, que começou em 2016, decidimos concentrar nossos esforços onde podemos gerar o maior impacto. Isso significa que vamos nos concentrar em um conjunto prioritário de cultivos e commodities que, além de serem cruciais para as nossas marcas, também concentram o nosso maior potencial de impacto sobre os setores agrícolas. A partir de 2018, o óleo de girassol não será mais um dos nossos cultivos prioritários, mas continuaremos a priorizar a obtenção sustentável de colza, soja e óleo de palma.

Sustentabilidade em óleos de soja, colza e de girassol

Sustentabilidade em óleo de colza

Obteremos todo o óleo de colza que utilizamos conforme as nossas políticas de fornecimento sustentável até 2020.

84% do óleo de colza obtido de forma sustentável até o fim de 2017.


A nossa perspectiva

Óleo de colza é um dos nossos cultivos prioritários, e continuaremos fazendo progresso constante. Em 2017, a grande maioria dos volumes de óleo de colza na Europa foi obtida de forma sustentável. Isso inclui o óleo das pastas e coberturas German Rama e dos produtos de maionese Hellmann’s no Reino Unido. Também abrange a linha Flora no Reino Unido. Grande parte desses volumes está sendo obtida localmente de produtores localizados próximos às fábricas.

Continuamos a trabalhar com nossos fornecedores e outros parceiros, incluindo uma abordagem conjunta com nossa parceira Bunge no Canadá, onde mais de 214 produtores rurais se inscreveram em nosso programa de Código de Agricultura Sustentável em 2017. Em estreita colaboração com os nossos consultores em agricultura, a Control Union, esses produtores rurais conseguiram adequar suas práticas às exigências do nosso Código de Agricultura Sustentável bem antes do prazo definido.

Sustentabilidade em óleos de soja, colza e de girassol

Sustentabilidade em laticínios

Obteremos todos os laticínios conforme as nossas políticas de Fornecimento sustentável até 2020.

74% dos laticínios obtidos de forma sustentável até o fim de 2017.


A nossa perspectiva

Laticínios são um dos nossos cultivos prioritários, e continuaremos fazendo progresso constante, aumentando nosso fornecimento sustentável para 74% em 2017.

Fornecedores e produtores rurais obtiveram status de produção sustentável de laticínios em regiões distantes como Estados Unidos, Uruguai, Europa e Nova Zelândia.

Na Turquia, estamos testando formas de reduzir as emissões de gases do efeito estufa associadas ao leite, incluindo técnicas que visam aumentar o conforto, a saúde e a longevidade das vacas.

Também mantivemos os nossos esforços de conversão de setores para uma norma de fornecimento sustentável, desenvolvendo propostas a partir do nosso sucesso na Austrália e Irlanda, onde, desde 2013 e 2015, respectivamente, o setor pecuarista tem programas equivalentes ao nosso Código de Agricultura Sustentável.

Sustentabilidade em laticínios

Comércio justo na marca Ben & Jerry's

Todos os sabores dos sorvetes Ben & Jerry’s terão certificação Fairtrade até 2013.

77

77% dos sabores de sorvete da marca Ben & Jerry’s obtiveram a certificação Fairtrade em 2013. Chegamos a 100% em 2014.


A nossa perspectiva

Os sorvetes Ben & Jerry’s foram os primeiros a usar ingredientes com a certificação Fairtrade (FT) em 2005. Até o fim de 2011, na Europa, obtivemos certificação Fairtrade para todos os nossos produtos produzidos e distribuídos na região.

Em 2012, devido a questões relacionadas à qualidade e à disponibilidade, constatamos que não seria possível obter todos os ingredientes com certificação FT para uma conversão global. Por isso, revisamos a nossa meta, que antes era de “todos os ingredientes”, para “todos os sabores” certificados.

Percebemos que, ao usar ingredientes FT para as cinco principais commodities em todas as nossas bases para mistura e em nossos sorvetes em pedaços e em massa, além de seguir procedimentos relacionados a derrogação da Fairtrade, todos os nossos sabores de sorvete poderiam ser elegíveis para obtenção da certificação Fairtrade até 2013. Chegamos a 77% em 2013.

Em 2013, também decidimos passar a comprar somente ingredientes provenientes de sementes que não são geneticamente modificadas. Como isso aumentou a complexidade dos nossos programas de conversão, houve um adiamento de planos e obtivemos certificação FT para todos os nossos sabores em 2014.

Ben and Jerry’s

Ovos de galinhas criadas livres de gaiolas

Nosso objetivo é usar 100% de ovos de galinhas criadas livres de gaiolas em todos os nossos produtos,* incluindo os sorvetes Ben & Jerry’s e as maioneses Hellmann’s, Amora e Calvé.

* Quando houver permissão da legislação local.

61% dos ovos usados vieram de galinhas criadas em liberdade até o fim de 2017.


A nossa perspectiva

A nossa pesquisa demonstra que os consumidores preferem ovos de galinhas criadas livres, não em gaiolas. Usamos ovos em maioneses, molhos para salada, molhos e sorvetes. Contudo, as condições nas quais os ovos são produzidos variam muito em diferentes regiões do mundo. Levamos muito a sério o bem-estar animal como uma preocupação social e ética e fomos uma das primeiras empresas globais a trabalhar com fornecedores de ovo para obter ovos de galinhas criadas em liberdade.

Na Europa Ocidental, usamos ovos de galinhas criadas livres de gaiolas em 100% dos produtos Hellmann’s, Amora e Calvé desde 2009 e, com a conversão da nossa cadeia de suprimentos no Leste Europeu, todos os produtos europeus puderam usar ovos de galinhas criadas em liberdade até 2014.

A marca de sorvetes Ben & Jerry’s usa ovos de galinhas criadas livres de gaiola desde 2004 na Europa; até o fim de 2011, 99% dos ovos usados nos sorvetes da marca Ben & Jerry’s em todo o mundo também usaram ovos de galinhas criadas livres.

Em 2018, anunciamos nosso comprometimento em converter todo o nosso suprimento de ovos para ovos de galinhas criadas livremente até 2025.

Bem-estar animal na pecuária

Sustentabilidade nas compras de materiais de escritório

Até 2013, obteremos todos os materiais de papelaria para escritórios localizados nos 21 países onde a nossa atuação está mais concentrada de florestas com certificação de manejo sustentável ou de fontes recicladas.

100% dos materiais de papelaria de florestas com certificação de manejo sustentável ou de fontes recicladas até o fim de 2013.


A nossa perspectiva

O nosso compromisso aborda produtos de papel para escritório, como papel para impressão, cadernos, blocos e envelopes. Ao usar papel de fontes sustentáveis ou recicladas, evitamos o uso de madeira de fontes não sustentáveis, o que contribui para o nosso objetivo de eliminar o desmatamento.

Atingimos essa meta em 2013, quando 100% dos materiais de escritório com base em papel para os escritórios dos 21 países onde a nossa atuação está mais concentrada tiveram origem em florestas com certificação de manejo sustentável ou fontes recicladas. Todos os nossos fornecedores assinam uma declaração de conformidade, que nós monitoramos por meio de relatórios trimestrais. Onde foi necessário, trocamos produtos não sustentáveis por produtos sustentáveis.

Então, estendemos a meta dos 21 países onde a nossa atuação está mais concentrada para todos os outros países da Europa e América Latina, com o objetivo de obter 100% de conformidade até o fim de 2015. Essa meta foi atingida.

Embora não emitamos mais relatórios sobre essa meta, que atingimos em 2013, continuamos a promover o aumento do uso de papel sustentável em nossos negócios.

Reduzir os impactos dos escritórios
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