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Aqui você encontra informações, dicas e notícias sobre o mundo da cozinha. Tudo para ajudar você e sua família a terem uma alimentação balanceada e rica em nutrientes.
Comida vegetariana pode ser saborosa
Rotulada por muitos como “sem graça”, a comida vegetariana conquista cada vez mais adeptos e prova que pode ser extremamente saborosa, além de muito saudável.
Arroz: um cereal com inúmeras roupagens e segredos
Preparar um arroz soltinho pode ser um desafio para muita gente. Também há quem goste dele mais úmido ou “empapado”. Branco ou incrementado, o arroz tem seus segredos, mas está na mesa do brasileiro todos os dias.
Arroz e feijão: saiba como deixá-los mais saborosos e nutritivos
Juntos, os alimentos proporcionam uma refeição equilibrada e rica em proteínas. Com a adição de alguns ingredientes, ficam ainda mais gostosos e saudáveis.
Os segredos do preparo de massas e molhos
Quem resiste a um macarrão com aquele molho saboroso? Na hora do preparo, alguns truques são importantes para que a massa fique com a textura certa e o molho suculento.
Aproveite as vantagens dos sucos
Sucos oferecem uma série de vantagens nutritivas ao organismo, mas é preciso atenção com o preparo correto e a maneira mais adequada de consumi-los.
Brincando com a comida
Quanto mais a criança se divertir na hora da refeição, mais receptiva ela será a novos alimentos. Assim, ela aprende a comer de tudo e cresce feliz e saudável.
Saiba como comprar legumes, frutas e verduras de qualidade
Todos sabem que os vegetais são alimentos saudáveis que contribuem para uma melhor qualidade de vida. Mas você compra bons legumes, frutas e verduras quando vai ao mercado?
Que tal um sanduíche na hora da janta?
Com o corre-corre da vida moderna, o jantar à moda antiga é privilégio para poucos. Hoje em dia, muita gente prefere preparar um lanche rápido em vez de fazer uma refeição tradicional.
O preparo das refeições pode ser mais divertido
Reunir toda a família e preparar pratos especiais, mesmo no dia-a-dia, pode fazer toda a diferença nas refeições.
Cheirinho bom vindo da cozinha
O cheiro da comida não atiça só a fome: também pode remeter a lembranças, como o bolo preparado pela vovó.
Qual a diferença entre Diet e Light?
É fácil confundir diet e light. Por isso, sempre leia os rótulos com atenção para saber qual tipo de produto é mais adequado ao seu perfil.
Que tal um piquenique?
Um programa diferente, para ser feito em família e que agrada a todos. O piquenique é prático e, ainda assim, permite uma alimentação saudável.
A importância de ler os rótulos
Ler os rótulos na hora da compra é importante para saber o que realmente está sendo levado para casa.
Açúcares e doces
Quando pintar aquela vontade incontrolável de comer doces, lembre-se de que, como qualquer outro alimento, o açúcar em excesso faz mal à saúde.
Rapidez e sabor
Frutas, sorvete, gelatina e até pão: aproveite o que tem na cozinha para preparar sobremesas diferentes em poucos minutos.
Crianças na cozinha
Ajudar os pais no preparo dos alimentos na cozinha pode ser uma gostosa e saudável brincadeira de criança.
Alimentos para pensar
A dieta de seus filhos pode afetar a sua capacidade de aprendizagem e a memória? Sem dúvida. Cientistas concordam que a nutrição é muito importante para otimizar o potencial cognitivo das crianças.
Ceias de Natal e Ano Novo
Planejamento é a palavra-chave na hora de escolher os cardápios para as ceias das festas de final de ano
A rapidez e a praticidade do microondas
Conhecendo as técnicas e os utensílios corretos, é possível preparar várias receitas no microondas.
Aproveite o sal, mas com cuidado
É importante conhecer temperos naturais que possam substituir o sal, pois o excesso é prejudicial à saúde.
Aproveite o máximo dos nutrientes
Saber utilizar os alimentos por inteiro, assim como modos de preparo adequados, ajuda a aproveitar nutrientes e melhorar a saúde
Comida que diz "Eu te amo"
Não há maneira melhor de mostrar que você ama uma pessoa do que cozinhar algo especial para ela.
Diga sim ao sorvete no inverno
O verão costuma ser a época preferida para apreciar sorvete, mas é importante saber que, no frio, o seu picolé não vai ser o principal motivo da sua dor de garganta ou resfriado.
Sopa: para todos os gostos e climas
Com o tempo frio ou quente, como entrada ou prato principal, a sopa é uma opção versátil e, geralmente, saudável de alimentação.
Verificação de frescor Knorr
Aprenda as dicas que vão garantir a escolha de alimentos frescos e saudáveis.
Emagreça sem pular a hora do lanche
Só porque você está de regime, não quer dizer que não pode lanchar. Na verdade, comer entre as refeições é fundamental para perder peso.
Sorvete é ótimo
Cientistas comprovam: sorvete faz feliz!
Comida para as crianças
É possível manter as crianças longes de junk food (alimentos de baixo valor nutricional). Estas diretrizes farão com que elas desenvolvam hábitos saudáveis que manterão para o resto da vida.
